Biologische varkensvoeders

Praktijkonderzoek: darmgezondheid bij biologische biggen

• Bekijk de resultaten van onze praktijkproef >

Grondstoffen, de basis voor kwalitatief biologische varkensvoeders

De nieuwe oogst zit er weer op. Voor grondstoffen zijn we altijd afhankelijk van de kwaliteit die van het land komt. Om toch een constante en hoge kwaliteit voer te leveren kopen we gericht in, maar maken we ook bewust keuzes tijdens de inname en productie.

Oud en nieuw

Granen moeten besterven. Hoewel de voederwaarde analyse van nieuwe en oude granen hetzelfde lijkt zijn verse graankorrels toch echt anders. Bepaalde vezels zoals xylanen en beta-glucanen ondergaan een grote verandering rondom de oogst. Door de werking van emzymen zijn ze extra snel oplosbaar, wat verteringsproblemen kan veroorzaken. Na een aantal weken stabiliseert dit en zijn de korrels bestorven. Vanaf dan kunnen nieuwe granen veilig verwerkt worden.

ABZ gaat voor veiligheid

ABZ Diervoeding kiest ervoor om extra lang oude granen te verwerken om hier geen risico’s te lopen. Zeker bij biggen die gevoelig zijn voor verteringsproblemen houden we lange tijd partijen oude granen apart. Nu de granen al lange tijd in opslag zitten en goed afgestorven zijn, zijn we omgeschakeld naar de nieuwe oogst. Zo zorgen we voor een veilige omschakeling.

Kwaliteit van 2023

Dit jaar wordt er extra gepraat over schot in granen. Dat wil zeggen dat de graankorrels al gaan ontkiemen als ze nog in de aar zitten. Voor de kwaliteit maakt dit geen verschil, mits de granen voldoende droog worden ingenomen. Bij onze biologische granen komen we momenteel geen schot tegen. Ondanks de nattere periode deze zomer, is de kwaliteit van biologische granen erg goed. In de biologische fabriek in Meppel worden alle grondstoffen bij binnenkomst gecontroleerd. Hiermee borgen we dat we alleen vrachten innemen die voldoen aan de eisen en voldoende droog zijn. Ook worden regelmatig grondstoffen op mycotoxinen onderzocht. Voor alsnog zien wij dat bij biologische granen de mycotoxinen druk erg laag is.

Elke vracht hetzelfde varkensvoer

Binnen biologische grondstoffen kan een grote spreiding aan voederwaarden zitten. Deze spreiding is bij biologisch over het algemeen een stuk groter dan bij gangbaar. Zeker bij de eiwitten kan de ene vracht hoog zitten en de andere vracht lager. Deze wisselingen zijn funest om goed en constant voer te maken. Om hier grip op te krijgen kopen we bewust grondstoffen van grote partijen in, zodat we elke levering van dezelfde partij krijgen. Daarnaast wordt van elke vracht in onze fabriek de voederwaarde bepaald via onze NIR. Hiermee weten we binnen een minuut hoe de voederwaarde van een inkomende vracht is. Wijkt deze af, dan kunnen we een vracht weigeren, of we verwerken deze apart. Als er dan minder eiwit inzit, weten we dat we er meer van moeten doseren. Zo zorgen we dat elke vracht voer dezelfde voederwaarde bevat en voldoet aan voederwaarde.nl.

Regio en omschakeling

Veel van de biologische granen komen uit onze buurlanden zoals Duitsland. Tweede jaarsomschakel granen mogen tot 25% in biologische voeders verwerkt worden. Ook dit jaar ziet u bij ons weer een deel omschakel granen in het varkensvoer. We kiezen hier bewust voor. De teler die grond omschakelt naar biologisch kan zo in het tweede jaar meer voor zijn granen krijgen dan wanneer dit naar gangbaar afgezet moet worden. Hierdoor is de drempel om grond om te schakelen lager, wat weer bijdraagt aan voldoende biologische grondstoffen in de toekomst. Ook voor het voer zit er een kostprijs voordeel aan. Door een deel omschakelgranen te verwerken kunnen wij de kostprijs van onze voeders laag houden, wat belangrijk is voor het rendement op uw erf.

Alternatieve granen

Binnen de biologische sector worden veel alternatieve granen als rogge en triticale geteeld als rustgewas. Deze staan in dienst van de plantaardige teelt op akkerbouw gronden. Rogge en triticale verwerken wij dan ook veel in onze biologische voeders. Dit past goed in de kringlooplandbouw. Bij zeugen en biggen wordt dit wel eens als risico gezien op bijvoorbeeld moederkoren. Nu zijn de rogge en triticale soorten van tegenwoordig hier veel minder gevoelig voor. Naast rogge en triticale verwerken we natuurlijk ook nog veel tarwe en gerst. Zo kunnen we elk type graan heel gericht inzetten. Bij vleesvarkens verwerken we bijvoorbeeld meer rogge dan bij zeugen. Vleesvarkens kunnen immers goed met rogge omgaan, het draagt bij aan een harder spek, en zorgt voor een scherpe kostprijs.

Makkelijker spenen met BLG Biggenmuesli

Constant kijken we naar nieuwe toepassingen in onze voeders om biggen gezonder te laten groeien. Een voorwaarde om gezond te groeien is de ontwikkeling van de darmen en grote darmvlokken, al in de kraamstal. We stimuleren dit door biggen al vroeg in aanraking te laten komen met vast, plantaardig voer. Hierdoor gaat de darm andere enzymen produceren en ontwikkelen de darmvlokken zich sterk. Belangrijk is dat deze ontwikkeling gebeurt voor het spenen, zodat de overschakeling van melk naar voer soepel verloopt.

Biologische biggen blijven 42 dagen bij de zeug en groeien volop van de moedermelk. Speenvoer moet dus heel aantrekkelijk zijn om biggen naast de melk ook vast voer te laten vreten. Smakelijkheid is daarin een belangrijke factor. Maar daarnaast is zeker zo belangrijk om biggen nieuwsgierig te maken. Biggen willen van nature alles onderzoeken en ontdekken. Door een voersoort met verschillende voerdeeltjes kan een big verschillende structuren, kleuren en smaken ontdekken. Dit is aanlokkelijk voor jonge biggen.

ABZ heeft hiervoor de BLG Biggenmuesli ontwikkeld. Een muesli speciaal samengesteld met biologische grondstoffen, helemaal afgestemd op de behoefte van de biologische big. De BLG Biggenmuesli wordt ‘on top’ op het speenvoer of biggenvoer gevoerd. Biggen worden zo naar de voerkom gelokt om daar de muesli te ontdekken en zo geleidelijk in aanraking te komen met het speenvoer.

Uit een praktijkproef blijkt dat in de eerste vier weken biologische biggen 2 keer zoveel vast voer opnamen (zie figuur). Dit is de periode dat ze vast voer gaan ontdekken. Na deze vier weken werd er overgeschakeld op biggenvoer waardoor die schakeling makkelijker ging, biggen beter doorgroeiden en met 42 dagen beter gespeend konden worden.

• Alles lezen over deze praktijkproef? Klik hier >

Biologische varkensvoeders van ABZ Diervoeding

Bij ABZ Diervoeding voeren we onze varkens volgens het ‘Dynamo voeren’-concept. Voeren van varkens is een dynamisch geheel met continue veranderende behoeftes door leeftijd, fase, veranderende genetica en nieuwe markteisen. Dynamo voeren is voer voor elk dier op elk moment. Waarbij met kennis en innovatie we nog beter onze varkensvoeders op de behoefte van uw dieren aansluiten. Open en transparant werken aan uw rendement noemen wij: Het beste dichtbij.

Optimale darmgezondheid en vertering

Met Dynamo voeren kijken we niet alleen naar de samenstelling van het voer. Het bewerken van een grondstof heeft net zoveel effect op het varken. Zo kiezen we per grondstof of we juist fijn malen of grof walsen. De juiste combinatie tussen fijne en grove delen zorgt namelijk voor een betere darmgezondheid wat zorgt voor een beter resultaat.

Biologisch assortiment

Ons standaard assortiment biologische varkensvoeders bestaat uit verschillende lijnen die perfect aansluiten bij de doelstelling van uw onderneming en de behoefte van uw dieren. Zie schema’s hieronder:

Daarnaast leveren wij ook Opfokzeugen- en Flushvoeders. Tevens is het mogelijk om een aanvullend voer samen te stellen, bijvoorbeeld in geval van eigen geteelde biologische grondstoffen. Ook bij de in- en verkoop van enkelvoudige biologische grondstoffen kunnen wij u van dienst zijn.

Wilt u meer weten over onze biologische varkensvoeders? Vraag onze varkensspecialisten om advies. Zij helpen u graag!

Meer weten over de biologische varkensvoeders van ABZ?

Heeft u vragen over biologische varkensvoeders of wilt u het laatste nieuws op het gebied van wetgeving? Neem dan contact op met: