Dynamo voeren voor biologisch

Vraag afnemer

De behoefte van het varken verandert continu, waardoor Dynamo voeren altijd in beweging blijft. Actueel is bijvoorbeeld dat de wens van een afnemer is veranderd. De Groeneweg, leverancier van biologisch varkensvlees, wil naar magere varkens.

Sturen op magere varkens kan via verschillende factoren: eerder afleveren, andere genetica, jeugdgroei meer benutten, afstemming van lysine en energie (E-vleesvarken) in het vleesvarkensvoer.

Maatwerk vraagt om Dynamo Scan

Welke optie het best bij uw bedrijf past, is maatwerk. Het aantal biggen dat u kunt aanvoeren bepaalt mede het beste aflevermoment van vleesvarkens. Genetica en gezondheidsstatus spelen ook een rol.

Uw varkensspecialist kan met u kijken wat de beste strategie voor u is. Met onze Dynamo Scan vleesvarkens kunnen we inzichtelijk maken wat een andere afleverstrategie voor uw bedrijf betekent. Hoeveel biggen heeft u extra nodig, of wat betekent dit voor het aantal dagen leegstand. Ook de financiële aspecten worden meegenomen. Een hogere kilo-prijs door een gunstigere uitbetalingsklasse, kan bij minder kilo’s soms toch tegenvallen.

Sturen verhouding eiwit en energie

Met verschillende voerlijnen kunnen we de verhouding van lysine E-vleesvarken aanpassen. ABZ beschikt over een groeimodel, waarmee we de behoefte en aanbod van het varken kunnen simuleren. Zo wordt de impact van een andere voerreeks inzichtelijk.

Het verzoek van De Groeneweg, heeft ertoe geleid dat we bij verschillende klanten al scenario’s hebben doorberekend. Hierdoor hebben we een goed beeld welke sturingsmogelijkheden we hebben. Dynamo voeren zorgt zo niet alleen voor de beste invulling voor uw varkens, maar ook voor het hoogste rendement op uw bedrijf. Wilt u ook weten hoe ABZ met Dynamo voeren uw voerstrategie het beste afstemt op uw wensen en die van uw afnemer?

Minder sturing, vraagt om innovatie

In de biologische varkenshouderij hebben we veel minder producten in het voer om bij te sturen. Zo mogen er geen aminozuren gebruikt worden, waardoor het ruw eiwit hoger is. Dit kan voor meer uitdaging in de vertering zorgen. Ook mogen veel toevoegingen of type zuren die de vertering ondersteunen in biologisch niet toegepast worden. Toch vraagt het biologische varken wel voer voor een gezonde vertering. De kunst is dus om met beperkte middelen, de vertering zo goed mogelijk te beïnvloeden.

Hiervoor is kennis opdoen van verteringseigenschappen van grondstoffen heel belangrijk. En vooral, hoe je dit kan beïnvloeden. We weten dat we met productietechnieken in de fabriek de verteerbaarheid kunnen beïnvloeden, maar dat dit wel per grondstof verschilt. Zo malen we sommige grondstoffen erg fijn voor de hoogste benutting, en andere houden we bewust grover voor een rustige vertering. Sommige grondstoffen walsen we voor een juiste prikkeling in de darm.

Ook doen we onderzoek naar hoe een grondstof verteert in het varken. Zo weten we dat vezels van pulp en erwten meer fermentatie geven, terwijl vezels van spelt en haver meer prikkeling geven tot achter in de darm. Zo combineren we kennis van vertering met nieuwe technieken in onze fabrieken. Om de schaarse en dure biologische grondstoffen het best tot hun recht te laten komen in het varken.

Kennis van grondstoffen aanbod

Kennis opdoen voor biologisch betekent ook kennis hebben van de biologische grondstoffenmarkt. Regelmatig komen we in contact met nieuwe biologische grondstofstromen, of producten die in biologisch toegepast mogen worden. Door de driehoek van eigen inkopers, productie en specialisten in de stal kunnen we snel inventariseren of deze nieuwe stromen bijdragen aan een beter voer, hoe ze verwerkt moeten worden en of de aanvoer constant is. Juist in de biologische sector waar de aanvoer van grondstoffen niet altijd zeker is, is risicospreiding in grondstoffen erg belangrijk.