In onze voeders verwerken wij natuurproducten. Het verwerken van natuurproducten betekent dat we te maken hebben met variatie in producteigenschappen tussen verschillende partijen grondstoffen. Door het analyseren van de binnenkomende partijen grondstoffen met behulp van eigen NIRS apparatuur, kunnen we een snelle en accurate kwaliteitsbeoordeling en controle doen. Zo kan bij bijvoorbeeld nieuwe oogsten van granen snel gerekend worden met de voederwaardes behorende bij het nieuwe seizoen. Op deze manier blijft de voorspelbaarheid van het voer gewaarborgd.
2016 versus 2015
Wanneer we de gemiddelde voederwaarden van de oogsten tarwe en gerst van 2016 tot nu toe vergelijken met die van 2015 over dezelfde periode (tot en met november) zien we voornamelijk verschillen in zetmeelgehalte. Gemiddeld ligt de energiewaarde (EW) voor tarwe en gerst in 2016 twee punten lager dan in 2015. Onderstaande tabel geeft enkele gemiddelde voederwaarden voor tarwe en gerst weer, van de oogsten 2015 en 2016 uit eigen analyses en uit de Tabellenboeken veevoeding 2011 en 2016 van het Centraal veevoederbureau (CVB). Dit zijn gemiddelden, de gehaltes variëren dus. Ook dit jaar komen wij bijvoorbeeld partijen tarwe tegen die hetzelfde niveau aan voederwaarde hebben als de tarwe van vorig jaar.
Gemiddelde voederwaarden
| TARWE |
2016 | 2015 |
cvb ’16 | cvb ’11 |
| Zetmeel (g/ kg) |
606 | 624 | 603 | 587 |
| Ruw eiwit (g/ kg) |
113 | 101 | 112 | 111 |
| GERST | 2016 | 2015 | cvb ’16 | cvb ’11 |
| Zetmeel (g/ kg) |
521 | 529 | 540 | 509 |
| Ruw eiwit (g/ kg) |
102 | 105 | 100 | 104 |
Wat betekent dit voor u?
Bij het gebruik van meerdere grondstoffen heeft de variatie die één grondstof met zich meebrengt minder effect op het eindproduct. ABZ Diervoeding heeft in haar fabrieken een ruim aanbod aan grondstoffen en door onze deelname aan Voederwaarde.nl bent u ervan verzekerd dat u het voer ontvangt dat voor u berekend is. Daarnaast zal het maar zelden voorkomen dat u bijvoorbeeld twee achtereenvolgende bulkleveringen ontvangt uit dezelfde partij tarwe of gerst.
Wanneer u losse grondstoffen verwerkt op het eigen bedrijf, kan een afwijkende analyse grotere gevolgen hebben. Bij een wat afwijkende partij tarwe die minder zetmeel of eiwit bevat dan verwacht, kan de groei of voederconversie van uw vleesvarkens onder druk komen te staan. Dit is zeker het geval wanneer u relatief lang van deze partij tarwe voert. Het is voor u van groot belang dat uw nutritionist rekent met actuele voederwaarden. Een onderschat eiwitgehalte had u een kostenbesparing aan eiwitgrondstoffen kunnen opleveren, terwijl een overschat eiwitgehalte kan leiden tot suboptimale technische resultaten.
Advies & informatie
Wilt u ook meer rendement? Zorg dat u de varkensspecialisten van ABZ kent.