Mattieu Spruit in Oudewater houdt varkens om zijn rundveetak meer circulair te maken. Jarenlang is het al hetzelfde ritueel bij de Spruithoeve: varkens die het bijproduct van de zelfkazerij omzetten in vlees. Om de drie weken legt Mattieu Spruit 192 TN Tempo-beren en -gelten gescheiden op in een van de zes grondig gereinigde afdelingen. Standaard drinken de nieuwkomers drie dagen water van eigen bron en vreten ze via de groepsfeeders startvoer met een speciale samenstelling. ‘Na die opstartdagen zijn de dieren gewend aan hun hokgenoten, omgeving en het voersysteem’, legt Spruit uit. ‘Dan draai ik de knop om en krijgen ze de rest van hun leven de supergezonde kaaswei via de bijtnippels in de trog. Dat vinden ze heerlijk.’
Klik op onderstaande button om de reportage, geschreven door Jos Thelosen in het vakblad Varkens, editie oktober 2022 te bekijken (pdf).
Vakblad Varkens: Gezonde varkens met wei bij Mattieu Spruit in Oudewater > ‘
Heeft u vragen of wilt u met ons in gesprek? Neem dan contact met ons op. Wij helpen u graag!
Contact team varkens >