Het rendement van brijvoer in de toekomst, dat thema stond centraal op onze kennismiddag varkenshouderij, speciaal gericht op brijvoer. Met een geïnteresseerde groep varkenshouders waren we hiervoor op bezoek bij Duynie Feed in Nijmegen.
Verkoopmanager Stefan Regelink van ABZ Diervoeding opende de middag door aan te stippen welk belang brijvoer heeft in een duurzame varkenssector. Juist in ons dichtbevolkte land met veel levensmiddelenindustrie, hebben we veel natte bijproducten. Hiermee ver rijden is niet rendabel en daarmee is het dus heel logisch dat we in Nederland de nodige varkens hebben. Dit is ook n éévan de redenen dat Nederlands varkensvlees zo’n scherpe carbon footprint heeft. Iets waar we als sector trots op moeten zijn.
Harry Snitselaar, nutritionist bij Duynie Feed vertelde over de ontwikkelingen op de bijproductenmarkt. Een dynamisch geheel waarbij invloeden van aanbod, afname en andere markten ee rol spelen. Uitbreidingen en faillissementen in de foodverwerking werden benoemd als invloedsfactoren op het aanbod van bijproducten. Maar,ook de verschuiving waarmee levensmiddelenproducenten hun eigen bijproducten gaan gebruiken voor hun eigen biogasproductie. Harry liet ook zien dat aanbod en afname behoorlijk kunnen fluctueren door het jaar heen.
Brij en kernvoerspecialist René Schennink van ABZ Diervoeding ging daarop verder. Hoe kan je in een dynamische markt, waar aanbod en prijzen van bijproducten behoorlijk kunnen fluctueren, toch een stabiel rantsoen maken voor efficiënte groei. René lichtte de verschillende keuzes die hierbij nodig zijn toe. Ook dook René in de cijfers van brijvoerbedrijven. Hoe doen deze bedrijven het op technisch vlak, wat zijn de verschillen in voerkosten ten opzichte van droogvoer en is dat voldoende?
Na het inhoudelijke gedeelte was er een rondleiding op het terrein van Duynie. Grote tanks waar hele schepen konden lossen, vrachtwagens vol friet en veel roestvrij staal kenmerken deze locatie. Iets wat de nodige indruk maakte.