Resultaten vleesvarkenshouderij 2013

ABZ Diervoeding hecht veel waarde aan het berekenen en verzamelen van kengetallen. Jaarlijks worden door veel varkenshouders cijfers verzameld en vergeleken met de cijfers zoals Agrovision deze publiceerde. Iedere varkenshouder wil uiteraard graag vergelijken hoe hij heeft gepresteerd ten opzichte van een vergelijkbare groep bedrijven.

Als ABZ Diervoeding hebben we de resultaten van de vleesvarkenshouderij zoals die behaald zijn in 2013 met onze voeders verzameld en geanalyseerd.

Vleesvarkens

Landelijk zijn van ongeveer 850 bedrijven cijfers verzameld. Door deze varkenshouders zijn circa 1,5 miljoen dieren gehouden. Dit is echter nog geen 30 procent van de in Nederland gehouden aantallen dieren. Van bijna 50 procent van de afzet van vleesvarkensvoeders bij ABZ Diervoeding zijn de kengetallen bekend. Voor een goede vergelijking bekijken we de cijfers van de bedrijven die alleen mengvoeders hebben gevoerd.

Tabel vergelijking cijfers:

Alleen al de lagere voerkosten levert op een bedrijf van 2.500 vleesvarkens een voordeel op van bijna €10.000. Daarnaast was de gemiddelde groei net hoger en het vleespercentage beter. We zien grote verschillen tussen de bedrijven.

De door ons opgebouwde database levert interessante informatie:

• Bijna 35 procent van de dieren worden afgeleverd als beer. Deze bedrijven realiseren lagere voerkosten (€ 0,8 cent per kg groei). Dit verschil zagen we ook in de kengetallenspiegel van 2012. Daarnaast was het saldo 1,8 euro hoger, in 2012 was dit verschil uit de kengetallenspiegel nog 6 euro.
• Bijna 25 procent van het aantal vleesvarkens heeft een Pietrain als vaderdier. Deze bedrijven realiseren 2,2 mm spier meer en 0,6 mm spek minder, de groei is 22 gram lager. Het saldo is 0,5 euro hoger bij een nagenoeg dezelfde biggenprijs (0,5 euro hoger). Door te zorgen voor meer cijfers krijgen we de potentie van de geproduceerde voeders nog beter in beeld. Hierdoor kunnen we de technische en economische cijfers verder optimaliseren.