ABZ Diervoeding heeft recent de resultaten van de varkenshouderij, zoals die door onze klanten behaald zijn in 2015, verzameld en geanalyseerd.
Vleesvarkens
Landelijk zijn van ongeveer 900 bedrijven met 1,7 miljoen vleesvarkens cijfers verzameld. Deze 1,7 miljoen vleesvarkens betekent rond de 30 procent van de in Nederland gehouden dieren. Bij ABZ Diervoeding zijn van 65 procent van de omzet aan vleesvarkensvoer de kengetallen bekend. Procentueel ruim meer dan het dubbele! Voor een goede vergelijking bekijken we de cijfers van de bedrijven die alleen mengvoer hebben gevoerd. Deze 656 landelijke bedrijven realiseerden een gecorrigeerde groei van 798 gram/dier/dag, een vleespercentage van 59,3% en voerkosten van € 0,661 per kg groei. De klanten van ABZ Diervoeding realiseerden een gecorrigeerde groei van 815 gram/dier/dag, met een vleespercentage van 59,2% en voerkosten van € 0,649 per kg groei.
Alleen al de lagere voerkosten levert op een bedrijf van 2.500 vleesvarkens een voordeel op van € 8.500,-. Daarnaast was de gemiddelde groei hoger. Het vleespercentage is sterk afhankelijk van de genetica. Vooral Piétrain (ruim 40 procent van de dieren) heeft een hoger vleespercentage. Met name boven de rivieren wordt er meer gebruik gemaakt van deze luxere dieren. We zien grote verschillen over de bedrijven, 40 procent van de dieren worden afgeleverd als beer. Deze bedrijven met beren realiseren lagere voerkosten.
Door te zorgen voor nog meer cijfers krijgen we de potentie van onze geproduceerde voeders nog beter in beeld. Dit heeft geleid tot het nieuwe vleesvarkens-concept Dynamo voeren. Hierdoor kunnen we de technische en economische cijfers verder optimaliseren en voorspelbaar maken. Momenteel zijn we bezig met een verdere analyse van deze cijfers. Dit is een stage-opdracht van een student van de HAS Hogeschool. Hieruit komt al naar voren dat elke 22 gram groei extra een verlaging geeft van de voederconversie met 0,1 punt. Verdere analyse volgt nog en zullen we later met u delen.
Zeugenhouderij
Landelijk zijn er van ongeveer 650 bedrijven de technische cijfers verzameld. Van 260 bedrijven zijn ook de economische cijfers bekend. Via PigVision zijn van 30 ABZ Diervoeding voerende zeugenbedrijven de technische cijfers doorgekomen.
Hiervan zijn enkele kengetallen, ook per cyclus verder uitgewerkt:
| Landelijk | ABZ Diervoeding |
|||||
| Totaal | Cyclus 1 | Cyclus 2 | Cyclus 3 | Cyclus 4 | ||
| Afbigpercentage | 86,0% | 88,0% | 85,1% | 86,1% | 88,7% | 89,0% |
| % herinseminaties | 8,0% | 7,9% | 11,6% | 11,7% | 7,5% | 5,2% |
| Levend geboren/ worp | 14,4 | 14,4 | 13,6 | 14,2 | 15,1 | 14,6 |
| Dood geboren/ worp | 1,2 | 1,2 | 0,8 | 0,8 | 1,1 | 1,6 |
| Gespeend/ worp | 12,5 | 12,5 | 12,4 | 12,8 | 12,7 | 12,3 |
Uitval na spenen lag landelijk op 2,7 procent. De ABZ bedrijven realiseerden een uitval van 2,6 procent. De verschillen die tussen de bedrijven zitten zijn groot en hebben onder andere te maken met het management op het bedrijf. Denk hierbij aan meerweken-systemen en aankoop van gedekte gelten. Verder valt op dat de genetica van de zeugen en de eindberen aan het veranderen is. Dit komt door de komst van de Deense en Noorse genetica in Nederland.
Wilt u meer informatie? Neem dan contact op met onze varkensspecialisten.