Gezonde varkens zitten beter in hun vel, zijn daardoor rustiger en benutten hun voer beter. De basis voor gezonde varkens ligt grotendeels in de darmen, iets waarover we steeds meer kennis opdoen. Gezonde darmen zijn niet alleen belangrijk voor een hoge groei, maar ook voor een ‘perfecte krul’

Met onze actie ‘De perfecte krul’ duiken we in de wereld van het darmmicrobioom, het geheel aan bacteriën in de darm. Waar dit vroeger een ‘black box’ was, weten we nu dat het microbioom niet alleen invloed heeft op de gezondheid, maar ook op gedrag en groeiprestaties. Zo kan bijtgedrag deels voortkomen uit darmproblemen. Daarnaast is bekend, uit onderzoek bij zowel mensen als varkens, dat het darmmicrobioom invloed heeft op de stofwisseling en de benutting van nutriënten.

Van black box naar praktijk

Het microbioom is te sturen via voeding, onder andere met vezels en pre- en probiotica. Maar hoe werkt dat in de praktijk? Om dat te onderzoeken, volgde ABZ Diervoeding op twee zeugenbedrijven enkele tomen biggen. Er werden darmmonsters genomen bij zeugen vlak voor het werpen en bij hun biggen in de kraam- en biggenstal. Belangrijk bij deze proef was dat alle biggen intacte staarten hadden. Zo konden we ook de mogelijke rol van het microbioom bij de intacte krulstaart onderzoeken. De darmmonsters zijn geanalyseerd met een nieuwe techniek waarmee aanwijzingen voor darmschade zichtbaar worden, bijvoorbeeld door stress of de aanwezigheid van ongewenste bacteriën. Ook gaf de analyse inzicht in het type bacteriën en de balans binnen het microbioom. Zijn er bijvoorbeeld relatief meer boterzuur producerende bacteriën aanwezig, dan is dat gunstig: boterzuur ondersteunt de groei en het herstel van de darmwand. Ook melkzuurbacteriën zijn belangrijk, omdat zij helpen om ongewenste bacteriën, zoals E. coli, Salmonella en Streptococcus te onderdrukken. Een gezonde balans tussen deze bacteriegroepen bevordert een sterke darmgezondheid.

Relatie zeug en biggen

Biggen worden steriel geboren en komen via de zeug, de omgeving en mest in contact met bacteriën. Uit onze proef bleek dat de darmgezondheid van de zeug invloed heeft op de darmgezondheid van haar biggen. Zeugen met een gezond microbioom en weinig darmschade hadden vaker biggen met een goede darmgezondheid. Biggen zijn daardoor beter beschermd tegen darmproblemen en hebben minder risico op diarree. Aandacht voor een gezond microbioom begint dus al bij de zeug tijdens de dracht.

Relatie tussen het darmmicrobioom van de zeug en haar biggen op bedrijf 1 (blauw) en bedrijf 2 (oranje).

Stabieler darmmicrobioom met Krusli

Rondom spenen kregen de tomen op beide bedrijven ofwel een gangbare Speenkorrel, ofwel Krusli. Krusli is een innovatieve voervorm die zorgt voor een geleidelijke voeropname en tegelijk een hoge groei. In de Krusli-groep hadden méér biggen een optimale verhouding tussen de verschillende bacteriën in het darmmicrobioom; er waren minder negatieve uitschieters te zien in de verhouding tussen boterzuur- en melkzuurbacteriën. Krusli zorgde in deze proef dus voor een stabieler microbioom en een betere darmgezondheid. Daarnaast zagen we bij biggen die met Krusli werden gevoerd, meer rust in de hokken.

Verhouding van type bacteriën in darmmicrobioom bij biggen gevoerd met korrel (links) en Krusli (rechts)

Rust in opname en gedrag

Ook bij vleesvarkens zien we meer rust in de hokken als ze gevoerd worden met Krusli. Aan de hand van camerabeelden weten we dat ze minder vaak naar de voerbak gaan, maar per vreetbeurt wel langer staan te vreten. Dit zorgt uiteindelijk voor een langere totale vreettijd per dag. Tussen de vreetbeurten door rusten de varkens bovendien meer. Dit is gunstig bij varkens met intacte staarten.

Met Krusli vertonen vleesvarkens rustiger vreetgedrag en minder concurrentie aan de voerbak

70 gram extra groei

De voordelen van een gezonder darmmicrobioom zijn ook terug te zien in de praktijk. In een proef van ABZ Diervoeding bij vleesvarkens zorgde Krusli in de startfase voor een hogere voeropname, wat resulteerde in gemiddeld 70 gram extra groei per dag. Tegelijk zagen we dat bij varkens met intacte staarten de positieve werking op de darm zich uitte in meer krul in de staart, een teken van welzijn en rust in de groep. Werken aan een gezond microbioom is dus positief voor zowel efficiënte groei als een perfecte krul.

Meer informatie? Neem contact op met één van onze varkensspecialisten. Zij helpen u graag!