Op zaterdag 16 maart heeft landwinkel de Maathoeve officieel zijn deuren geopend. Onder het motto ‘Ga voor puur’ willen Peter en Agnes de Graaf, klanten van ABZ Diervoeding, lokale producten met een verhaal aanbieden. ‘We willen niet zomaar producten verkopen’, legt Peter uit, ‘ze moeten uit de eigen streek komen. En we willen bij onze winkel ook een stuk beleving van het boerenleven bieden.’
Voor het echtpaar de Graaf komen hiermee een aantal dingen samen. Naast hun werk op de boerderij, waar ze een aantal vleesvarkens houden, zijn ze ook elders werkzaam. Peter werkt als technische man bij een drukkerij en Agnes bij een keurslager. Ze wilden graag hun agrarische activiteiten uitbouwen, maar het moest wel bij hen passen. Omdat Agnes ook een koksopleiding heeft gedaan, ontstond het idee voor een winkel waar ook ambachtelijke maaltijden verkocht worden. ‘Voor zover wij weten zijn we de enige landwinkel in Nederland die dat heeft.’ Toch is de winkel nog veel meer dan dat.
‘We wilden vooral ook maatschappelijk verantwoord ondernemen’, verklaart Peter. ‘Dat begint al met onze stroomvoorziening. Die komt uit zonnepanelen. Maar ook onze producten moeten verantwoord zijn. We werken samen met leveranciers uit de eigen regio. We verkopen scharrelvarkensvlees van Pipaporc uit Bathmen, speltbrood van een ambachtelijk bakker uit Heeten en kadoartikelen van ZoZijn in Raalte. Het is straks bijvoorbeeld mogelijk om je eigen geschenkmand samen te stellen. Ook hebben we paardenmelkproducten uit de eigen streek in ons assortiment en boerderij-ijs van boederij Oans uit Dijkerhoek.’
Van de vele bezoekers die zaterdag een kijkje kwamen nemen, was menigeen positief. In de winkel was het een komen en gaan. De originele gebinten met alles wat daarbij hoort zijn nog aanwezig. Een groot aantal oude gebruiksvoorwerpen van de boerderij zijn als decoratie op de hilde teruggezet.
Buiten was de gelegenheid om bij de stands van de verschillende leveranciers langs te gaan om hun producten te proeven en het verhaal hierachter te horen.
De vleesvarkens hadden het in de buitenlucht zichtbaar naar hun zin evenals de paarden in het aangrenzend weiland. Op een stuk terrein stonden oldtimer tractoren opgesteld en de scouting bakte broodjes en popcorn. De boerderij ligt langs de historische fietsroute die de Stichting Sallands Erfgoed heeft uitgezet voor mensen die de Sallandse boerderijen willen bewonderen. ‘De stichting is ook nog bezig met de uitgave van een nieuw boek en die komt dan ook in onze winkel te liggen.’Peter en Agnes zijn erg blij met de opmerkingen van de bezoekers die nu de weg naar de Maathoeve al weten te vinden. ‘De mensen zijn heel enthousiast. We worden niet alleen gewaardeerd als winkel, maar ook als gelegenheid om er even uit te zijn. En dat is precies wat we willen.’
Langs deze weg willen wij Peter en Agnes van harte feliciteren met de opening van hun Landwinkel.