Onder meer ABZ Diervoeding onderzoekt hoe het eiwit in het voer verlaagd kan worden, terwijl de eiwitkwaliteit hoog blijft. Bas Lageschaar schreef er een artikel over in Pig Business met de titel ‘Minder stikstof? Grootste klap maak je met voer’. Door efficiëntere voerbenutting verbruik je minder eiwit en daardoor heb je minder stikstofuitstoot. Het lijkt Lees het volledige artikel …