In onze gesprekken met pluimveehouders komt het onderwerp ‘kosten per ei’ nogal eens ter sprake. De bruto voerwinst (eieren minus kosten van voer en hen) is makkelijk uit te rekenen, maar dan komen er nog een heleboel andere overige toegerekende kosten om de hoek kijken. Wij merken dat er nogal eens wat posten vergeten worden Lees het volledige artikel …