Het eiwitgehalte op een label bij legpluimveevoer wordt altijd uitgedrukt met het nutriënt Ruw Eiwit (RE). De hoeveelheid RE zegt echter niets over wat een kip nu daadwerkelijk kan met het aangeboden eiwit. Eiwit komt voor in vrijwel alle grondstoffen in pluimveevoer, maar elke grondstof heeft een eigen verteringscoëfficiënt en dat kan per grondstof behoorlijk Lees het volledige artikel ...
