Net als in de meeste commerciële bedrijfstakken is het op een leghennenbedrijf continu een zoektocht naar hoe je het hoogste rendement uit de beschikbare productiemiddelen kunt halen. De weg naar het hoogste rendement kan per bedrijf en bedrijfsvoering verschillen. Voeding en de inzet van voersoorten blijft een belangrijk onderdeel op de weg naar maximaal rendement. Lees het volledige artikel …

Afgelopen jaren is er een behoorlijke verdeling gekomen in het productiedoel van pluimveehouders. Consumptie-eieren worden verkocht op basis van notering, vaste stukprijs of kiloprijs. Dit is afhankelijk van het soort ei: biologisch, vrije-uitloop, scharrel of kolonie, maar ook schaalkleur en afzetmogelijkheden zijn hierin bepalend. Er zijn een aantal factoren die invloed hebben op het eigewicht. Lees het volledige artikel …

Het belang van eigewicht wordt de laatste jaren onderkend. Wanneer u als legpluimveehouder eieren per kilo verkoopt is dat duidelijk, maar ook op basis van NOP heeft u wel degelijk belang bij het sturen op eigewicht. Via de wekelijks gepubliceerde NOP-notering is te zien, dat per gram hogere gewichtsklasse de prijs gemiddeld € 0,10 per Lees het volledige artikel …