De zuivelsector wil bijdragen aan een beter klimaat en milieu door de verliezen van mineralen en de uitstoot van broeikasgassen en ammoniak naar bodem, water en lucht te verminderen. De melkveehouder is hierin een belangrijke schakel door te sturen op een efficiënte mineralenbenutting op het melkveebedrijf. Hiervoor is in ZuivelNL-verband de KringloopWijzer ontwikkeld: een instrument dat de milieu- en klimaatprestaties op het bedrijf in beeld brengt zodat de melkveehouder informatie krijgt voor het nemen van managementmaatregelen.
Uiterste indiendatum
De uiterste indiendatum is afhankelijk van de zuivelfabriek aan wie u de melk levert en of u meedoet aan een duurzaamheidsconcept.
Voermanagement
Binnen de verschillende zuivelfabrieken zijn duurzaamheidprogramma’s opgezet waarin je als melkveehouder in meer of mindere waarde wordt beloont op basis van de uitkomst van de kringloopwijzer. De afgelopen jaren wordt het verlagen van de broekasgasuitstoot (CO2) door steeds meer zuivelfabrieken beloond. Wist u dat 50-60% van de CO2 productie op een melkveebedrijf wegkomt bij de uitstoot van methaan? De hoogte van de methaanuitstoot in grammen CO2 eq per kg meetmelk zegt veel over het voermanagement op een melkveebedrijf.
Veel input voor de kringloopwijzer staat vast of is zelfs al ingelezen. Maar wist u bijvoorbeeld dat het goed invullen van verkoop gras en of ganzenschade behoorlijk door werkt in de CO2 berekening? Het juist invullen is bepalend voor de hoogte van de duurzaamheidvergoeding.
Bodemkoolstofbalans
Nieuw dit jaar is de bodemkoolstofbalans in de kringloopwijzer. De bodemkoolstofbalans is het verschil tussen aanvoer (mest, compost en gewasresten) en afvoer (mineralisatie)van koolstof. Met andere woorden de koolstofbalans is de
voorraadverandering koolstof in de laag van 0-25 cm uitgedrukt in ton koolstof (C) per ha.
Rundveespecialisten van ABZ Diervoeding kunnen ondersteuning bieden bij het invullen van de KringloopWijzer. En wanneer uw KringloopWijzer is ingevuld bespreek deze met uw rundveespecialist; er is misschien wel meer uit te halen dan u wellicht gedacht had.