Net zoals in het voorgaande jaar is er ook in 2017 een zeer goede kwaliteit snijmaïs geoogst. Dit jaar gaat dit echter gepaard met een hogere opbrengst per hectare, zodat de VEM-opbrengst per hectare nog meer is.
Zetmeel iets sneller
Het zetmeelgehalte is met 383 gram per kg droge stof zeer hoog. Cijfers van Eurofins laten zien dat de passagesnelheid van het zetmeel iets hoger ligt dan normaal. Het lijkt erop dat de goed gevulde korrels tijdig geoogst zijn. Dit komt ook overeen met de praktijk die ons vooral bij het zeven van de mest is opgevallen. In het algemeen worden er weinig onverteerde resten van maïskorrels uitgezeefd.
Vezels moeilijker afbreekbaar
Ondanks het gelijke zetmeelgehalte is de VEM per kg ds dit jaar wat lager. Dit komt doordat de vezels (NDF) in de snijmaïs behoorlijk moeilijker afbreekbaar zijn. Dit past erg goed bij een gemakkelijk afbreekbare 1e snede. Bij een hoger aandeel snijmaïs in het rantsoen is het echter belangrijk om met voldoende energie en eiwit in de pens de afbraak van de maïsplant te verbeteren.
| 2017 | 2016 | |
| Droge stof (%) | 37,8 | 38,7 |
| VEM (per kg ds) | 976 | 998 |
| Zetmeel (per kg ds) | 383 | 388 |
| VC-NDF (%) | 50,8 | 53,4 |
Advies en informatie
Wilt u hierover van gedachten wisselen? Neem dan contact op met één van onze rundveespecialisten.