Het bio-team van ABZ Diervoeding ziet meer interesse in het omschakelen van gangbare naar biologische melkveehouderij. Deze interesse is niet alleen toegenomen door de marktomstandigheden voor de gangbare zuivel. Ook het wegvallen van de derogatie maakt omschakeling voor sommige melkveebedrijven interessanter.
Prijsverloop melkprijs
Terwijl de gangbare melkprijs flink gedaald is, zien we dat de biologische zuivelmarkt veel steviger in het zadel zit. De bio-prijs daalt wel iets maar veel minder. Nu is een schommeling in de zuivelmarkt niet direct een goede reden van omschakelen. Daarom is het goed om naar uw zuivelprijzen op lange termijn te kijken. En, vooral de keuze te baseren op of deze past bij de toekomst van uw bedrijf.
Wegvallen derogatie
Door het wegvallen van de derogatie is er een belangrijk verschil tussen biologische en gangbare melkveehouderij opgeheven. Iedereen mag nu maximaal 170 kg N uit dierlijke mest per hectare op zijn eigen bedrijf aanwenden. Hierdoor is vooral op een extensief melkveebedrijf een grote omslag naar veel meer kosten aan mestafvoer of zelfs minder inkomsten uit mestaanvoer. Bovendien wordt het telen van gras duurder in gebieden waar extra fosfaat, zwavel en stikstof uit kunstmest moet worden aangekocht om de lagere drijfmestgift te compenseren. Naast het wegvallen van de derogatie zien we ook extensiveringsregelingen waarbij ook geen kunstmest meer mag worden gestrooid; dat zit niet ver meer van biologisch boeren af.
Strategische stap
Los van marktprijzen en veranderde regelgeving kan omschakeling naar biologische melkveehouderij een strategische stap zijn die past bij uw bedrijf. We zien soms dat een nieuwe generatie juist toekomst ziet in een omschakeling naar biologische melkveehouderij eventueel in combinatie met een tweede tak waarbij inkomen wordt gegenereerd uit de korte keten.
Bespreek uw plan
Wij als specialisten biologische melkveehouderij willen met u sparren of een omschakeling eventueel bij uw bedrijf zou passen. Past het ook bij uw persoon en gezin of medewerkers? Graag leveren wij u bouwstenen aan voor het bedrijfsplan. Vragen die aan de orde kunnen komen zijn:
- Heb ik voldoende ruwvoer voor mijn dieren? Ook zonder kunstmest gebruik?
- Is er ruwvoer te koop, wellicht in samenwerking met melkveehouder/ akkerbouwer in de omgeving?
- Voldoet mijn stal aan de SKAL-eisen?
- Kan ik afzet vinden voor de melk?
- Welke producten ga ik telen?
- Hoe en wanneer ga ik omschakelen?
Bel ons wanneer u op korte termijn of ook op lange termijn omschakeling naar biologische melkveehouderij overweegt. Na een gesprek met ons, weet u beter waarom wel of juist waarom niet.
