De interesse in het afmesten van kruislingvaarzen (meestal HFxBBL) groeit. De markt voor de zwaardere karkassen van ongeveer 380 kg geslacht gewicht groeit nog steeds. Voor melkveehouders kan het afmesten van kruislingvaarzen in praktisch dezelfde huisvesting en kan door de langere periode van afmesten het eigen ruwvoer tot waarde worden gebracht.
foto bij familie Bijman, Ens
Voeren op gezondheid geeft groei
Kruislingvaarzen worden als nuka of op de leeftijd van 3 maanden aangekocht. In de 1e periode lijkt het afmesten veel op de jongveeopfok zoals de melkveehouder die kent. Het doel is om een kruislingvaars in een periode van 18 – 24 maanden af te mesten. Door deze langere periode ten opzichte van witvlees, rosé en het luxere rood vlees kan het rantsoen wat extensiever. Het is van groot belang om de kruislingvaarzen gezond te voeren zodat er elke dag een goede ds-opname is. Altijd voer beschikbaar voor het voerhek geeft rustige dieren die veel liggen. De groei volgt uit rust en gezondheid.
Voldoende capaciteit voor opvang starters
Het is van groot belang dat aangekochte dieren heel goed worden opgevangen in een warme huisvesting, liefst strohok. Deze huisvesting dient voldoende capaciteit te hebben. Als alleen de ligboxenstal gebruikt wordt, dienen de starters aanzienlijk ouder te zijn zodat de overgang goed verloopt. De kruislingkalveren kunnen worden opgefokt volgens het Actief Juniorvoerschema. Vaak wordt bij kruislingkalveren de bijvoeding met krachtvoer langer doorgezet tot een leeftijd van ongeveer 7 maanden. Van groot belang in de opfok is voldoende ruw eiwit (15 – 16%), een goede Ca/P-verhouding in het rantsoen voor gezonde ontwikkeling, voldoende cobalt voor penswerking en voldoende magnesium en structuur voor rust in de dieren.
foto bij familie Bijman, Ens
Bijvoeding aan de hand van het beschikbare ruwvoer
Kruislingvaarzen kunnen worden gehouden met rantsoenen met alleen graskuil of rantsoenen met een deel snijmais. De kwaliteit van het ruwvoer is van grote invloed op het technisch en financieel resultaat. Een goede kwaliteit graskuil is een must.
- Let op dat de graskuil geschikt is voor kalveren en jongvee.
- Een pittige 1e snede of een platte laatste snede zijn minder geschikt.
- De hoeveelheid ruwvoer die je kwijt kunt in deze dieren is aanzienlijk minder dan in melkkoeien. Houd hier rekening mee met het inkuilen om voldoende voersnelheid te houden, maar ook in het teeltplan van wat u wilt telen.
Vleesveebrok
Soms wordt een R-meel op maat gemaakt om het ruwvoer in het rantsoen te corrigeren (meer of minder energie/ eiwit en mineralen). Ook wordt er op veel bedrijven de Vleesveebrok gevoerd welke prima geschikt is voor kruislingvaarzen met een voldoende voeropname capaciteit. In de laatste 3 maanden van de afmestperiode kan er gekozen worden voor de Vleesveebrok Finish. Met 2 – 4 kg worden een hogere daggroei en betere classificatie bereikt waardoor de voerwinst aanzienlijk toeneemt.
| Code | Naam | VEVI | RE | Kenmerk |
| 37310 | Vleesveebrok | 1000 | 165 | Allround vleesveebrok |
| 37315 | Vleeveebrok Finish | 1025 | 150 | Zetmeelrijke aanvulling |
foto bij familie Bijman, Ens
Wellicht mogelijk op uw bedrijf
Voor het afmesten van kruislingvaarzen zijn geen fosfaatrechten nodig. In vergelijking met het afmesten van stieren zijn de eisen aan de huisvesting gemakkelijker. Vaak is met het aanpassen van de ligboxbreedte voor dieren boven de 1,5 jaar leeftijd de huisvesting grotendeels in orde. Het systeem is vooral interessant voor melkveebedrijven met voldoende ruwvoer en mestplaatsingsruimte. Wanneer u het afmesten van kruislingvaarzen overweegt willen wij u als specialist u met raad en daad terzijde staan.