De graanoogst zit er weer op. De nieuwe oogst tarwe en gerst heeft de reputatie om te zorgen voor onrust, bijterij en dunne mest bij biggen. Ook bij jonge vleesvarkens en lacterende zeugen kan dit negatief uitpakken. In het ideale geval krijgen nieuwe partijen graan de tijd om te ‘besterven’. ABZ Diervoeding kiest in haar Dynamo voeders bewust voor veiligheid.

Dit jaar is de graanoogst over het algemeen positief verlopen. De eerste analyses laten normale voederwaarden en hoge hectolitergewichten zien. De nieuw geoogste gerst heeft een relatief hoog hectolitergewicht, met een laag vochtgehalte en een hoog zetmeel- en energieniveau. De eiwit- en fosforgehalten zijn daarentegen licht gedaald.

De tarwe toont juist een wat hoger vochtgehalte en een lager zetmeelgehalte, waardoor de energiewaarden iets teruglopen. Al blijven deze binnen de normale marges. Ook bij tarwe wordt een lichte daling van het fosforgehalte geanalyseerd. 

Tot nu toe zijn de gehalten aan mycotoxines laag. Toch werken wij met een standaard monitoringsprotocol zodat ook de latere partijen, die meer regen hebben gehad, regelmatig worden geanalyseerd op mycotoxines. Deze controle is ook verstandig bij uw eigen granen.

Controleer hectolitergewicht

Grondstoffen kennen van nature schommelingen. Daarom is het belangrijk om met enige regelmaat het hectolitergewicht van een nieuwe vracht voer te controleren, zeker bij de nieuwe oogst. Ondanks dat een samenstelling niet of nauwelijks verandert, kan het soortelijk gewicht behoorlijk variëren. Weeg het voer na en stel uw dosators op tijd bij. Hiermee voorkomt u afwijkingen en mogelijk problemen in de stal.

ABZ heeft unsters ter beschikking waarmee u uw voeders makkelijk en snel kunt wegen. Vraag ernaar bij uw varkensspecialist. 

Kwaliteitscontrole

ABZ houdt nieuwe partijen graan die binnenkomen op de fabrieken nauwlettend in de gaten. Het zetmeel-, eiwit- en droge stofgehalte kunnen anders uitvallen en daar houden we rekening mee bij het samenstellen van onze voeders. Zo moet het geproduceerde voer elke levering dezelfde voederwaarden bevatten voor een voorspelbaar resultaat bij u in de stal. Dit borgen wij en laten we extern controleren door Voederwaarde.nl.

Granen moeten ‘besterven’

Dan speelt er nog iets anders. Hoewel aan de lab-analyses vaak niets bijzonders te zien is, gebeurt er wel degelijk iets in de pas-geoogste verse graankorrels. Bepaalde vezels (NSP’s ofwel niet zetmeel koolhydraten, zoals xylanen en beta-glucanen) ondergaan rondom het oogsten een metamorfose: de oplosbaarheid vertoont een piek. Er zijn namelijk nog allerlei graan-eigen enzymen aan het werk. En die veranderingen kunnen verteringsproblemen veroorzaken. Na een aantal weken stabiliseert dit weer, de oplosbaarheid neemt af en soms dalen de totale gehaltes ook iets. De graankorrels ‘besterven’.

Niet alleen het oogstmoment, ook het graanras speelt een rol bij de hoeveelheid en type vezels, zie figuur.

Veiligheid voorop

Om geen enkel risico te lopen op verteringsproblemen bij gevoelige dieren, zoals biggen, jonge vleesvarkens en lacterende zeugen, zet ABZ na de oogstperiode nog lange tijd ‘oude’ oogst granen in. Ook in de welzijnscheck wordt gevraagd of er rekening wordt gehouden met het percentage vers graan in het voer. Dit is dus zeker het geval bij de Dynamo voeders van ABZ.

Daarnaast voegen we enzymen toe aan voeders voor jonge en gevoelige dieren. Die enzymen (oftewel ‘schaartjes’) helpen de probleem-veroorzakende vezels af te breken in de darmen. Hierdoor is de kans dat ze diarree of ongemak veroorzaken een stuk kleiner.

Voederwaardecontrole eigen grondstoffen door ABZ Diervoeding

Voor optimale resultaten kunt u de voederwaarde van uw eigen granen door ABZ Diervoeding laten analyseren met moderne NIR-apparatuur. Grondstoffen kunnen dan direct met de juiste voederwaarde ingerekend worden in uw rantsoenen. Neem hiervoor contact op met uw varkensspecialist of lees uitgebreide informatie in het artikel “Voederwaarde controle eigen grondstoffen“.