In de afgelopen maanden hebben wij een praktijkonderzoek gedaan op hoogproductieve melkveebedrijven in Noord- en Oost-Nederland. Als u al een hoge melkproductie heeft, wat is dan de grootste uitdaging?

31 tot 42 kg melk per dag

De 24 melkveebedrijven die hebben meegedaan aan het onderzoek hadden een dagproductie tijdens het onderzoek van 31 tot 42 kg melk per dag. Gemiddeld per bedrijf gaven de 155 koeien 33,8 kg melk met 4,37% vet en 3,56% eiwit. De gemiddelde 305-dagen productie was 11.258 kg. De intensiteit lag op ruim 19.000 kg melk per hectare. Alle deelnemers molken met melkrobot of 3 keer per dag.

Vaker voer aanschuiven

We hebben veel factoren in beeld proberen te brengen die de melkproductie beïnvloeden. Een significante invloed op de melkproductie bleek bijvoorbeeld het aantal keren voer aanschuiven per dag. Dit aantal varieerde van 3 tot 24 keer per dag. Bij vaker voer aanschuiven is er minder competitie tussen koeien aan het voerhek. Hierdoor is er meer rust in de koppel wat de melkproductie ten goede komt. ABZ geeft veel aandacht aan goed voer mengen bij haar klanten. Het rantsoen vaak aanschuiven hoort daar dus ook bij.

Energie en eiwit in de koe

Uit het onderzoek bleek dat de bedrijven met de hoogste melkproductie veel energie en eiwit op pensniveau voeren. Het bleek dat deze hoeveelheid boven de Actiefnormen lag, maar wel precies met elkaar in de goede verhouding. De topmelkers laten dus zien dat er meer kan mits het management ook op orde is.

Voerefficiëntie belangrijkste voor voersaldo

Op de onderzochte bedrijven is de opname van droge stof inclusief ruwvoer in beeld gebracht. Uit het onderzoek blijkt dat verhoging van 0,1 punt voerefficiëntie een saldoverhoging van € 0,90 per koe per dag opleverde. Een betere voerefficiëntie zorgt ervoor dat je bij een hoge melkproductie ook daadwerkelijk een hoger saldo overhoudt. Dit is niet alleen een kwestie van rantsoensamenstelling, maar ook van goed management. Het werken aan voerefficiëntie vinden wij dan ook de grootste uitdaging voor het hoogproductieve melkveebedrijf.

Preben Stellingwerf & Jelke Hoekstra
Stagiaires rundveehouderij