Wijziging wetgeving salmonellapreventie via voer

Graag willen wij onze legpluimveehouders informeren over wijzigingen in de wetgeving aangaande salmonellapreventie via diervoeding.

Eind 2017 heeft de Europese commissie in Brussel een langdurig besluitvormingsproces afgerond rondom de verlenging van de toelating van formaldehyde als diervoederadditief ter bestrijding van salmonella. Dit voorstel is helaas afgewezen. Dit betekent dat mengvoerbedrijven in de nabije toekomst geen producten met formaldehyde meer door het voer mogen verwerken ter bestrijding van salmonella. ABZ Diervoeding heeft de afgelopen jaren altijd een formaldehyde-houdend product in het legmeel opgenomen om hiermee de risico’s op mogelijke besmettingen van veevoergrondstoffen met salmonella te verkleinen, echter wel altijd in de wetenschap dat salmonellabesmettingen hier niet mee voorkomen kunnen worden. De risico’s hierop zijn hiermee wel kleiner gemaakt.

Formaldehyde was altijd het additief dat de beste bacterie dodende werking heeft en relatief goedkoop is. Nu dit niet meer mag, heeft ABZ Diervoeding de afweging gemaakt hoe het beste met dit risico omgegaan kan worden bij gebruik van een alternatief product. Hierbij zijn de werking, dosering en risico’s van salmonellabesmettingen via het voer zorgvuldig tegen elkaar afgewogen. Recent zijn in de fabrieken bij ABZ Diervoeding geen besmettingen gevonden van S.e. of S.t. of aangetoond. Intensieve monitoringsprogramma’s op eindproducten, grondstoffen en productielijnen in de fabrieken en leveranciers, dragen bij aan het zo laag mogelijk houden van de risico’s op salmonella besmettingen via het voer. Ook landelijk worden er steeds minder salmonellabesmettingen in diervoeding vastgesteld. Door aangescherpt beleid vanuit de diervoersector zijn er de afgelopen jaren ook bij de toeleveranciers van grondstoffen wijzigingen doorgevoerd op het voorkomen van salmonella besmettingen.

Na inventarisatie en het uittesten van een alternatief product, is gebleken dat deze producten in een hogere dosering door het voer moeten worden gedaan, om een vergelijkbaar effect te verkrijgen. De alternatieve producten zijn daarnaast ook duurder. Een kostenindicatie voor het gebruik van het alternatief staat in onderstaande tabel.

Gezien de kostprijs van een alternatief product heeft ABZ Diervoeding besloten om legpluimveehouders zelf de keus te geven of er gebruik gemaakt wordt van een alternatief product om risico’s op salmonellabesmetting via het voer te verkleinen. Zo kunt u zelf zorgvuldig een afweging maken of u preventief organische zuren in het voer wilt laten verwerken om de risico’s op salmonellabesmetting te verkleinen, met inachtneming van de daarbij horende kosten. Bij deze afweging willen wij u, indien gewenst, graag van extra informatie voorzien. Hiervoor kunt u terecht bij uw legpluimveespecialist.

Wanneer u gebruik wilt gaan maken van het nieuwe product Salcurb Dry, wilt u ons hierover dan informeren voor 15 januari 2018? Dit kan bij uw legpluimveespecialist, of bij de afdeling Order Entry.