In het vakblad Nieuwe Oogst van zaterdag 23 augustus 2014 staat een heel mooi artikel over legpluimveehouder Jan van Gestel uit Diessen, geschreven door Monique van Loon – van Duijnhoven.
Van Gestel-van Buren VOF pioniert met hennen zonder snavelbehandeling. ‘Je moet er meer voor doen en alert zijn en dat begint al in de opfok’ vertelt Jan van Gestel. De hennen zijn gehuisvest in drie stallen: twee traditionele grondstallen en een volièrestal met twee verdiepingen.
- Klik hier > voor het volledige artikel over de ervaringen van Jan van Gestel met het houden van kippen met hele snavels (pdf)